Cada año, y por décimo año consecutivo, celebramos el Día de la Ciencia, que adopta el formato de feria con una veintena de stands diseñados por alumnos de la Escuela Técnica Superior de Arquitectura, producidos por la empresa líder en cartón San Cayetano y construido por alumnos y profesores del IES Las Salinas para acoger diversas propuestas científicas. Ha sido reconocido por la Junta de Castilla y León como una de las Mejores Experiencias de Calidad en 2018.